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Homenaje a la gastronomía andaluza

Casas regionales - Entidad Andaluza en Catalunya
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La Casa de Andalucía en Barcelona realizó el pasado sábado, 3 de octubre, una jornada gastronómica, dirigida por María Giménez, con la que se dieron a conocer los platos más representativos de las distintas provincias andaluzas, además de reservar un lugar destacado a la tortilla española.
El acto contó con la presencia, entre otros, de Enric Millo, Secretario General de Acción Exterior de la Junta de Andalucía. Debido a las medidas de seguridad para evitar contagios de la Covid-19 el acto se llevó a cabo sin la presencia de público.

  


Caly Moyano preparó gazpacho de Almería.

Pepi Hernández preparó tortilla de camarones de Cádiz


Rabo de toro de Córdoba, por Katy Olivares (abajo, a la izquierda).



Encarnita Buges se encargó del Rin ran granadino.


Francisco Fernández nos hizo el onubense papas con chocos.


Pipirrana, de Jaén, por Aurora Fernández.


Ana Codina preparó el malagueño ajoblanco.


Charo Hidalgo hizo garbanzos con espinacas, de Sevilla.


Y Rafael Lombardo se encargó de la tortilla española.

Enric Millo y la presidenta de la Casa de Andalucía en Barcelona, Paquita Marín, entregaron los diplomas a todos los participantes de la jornada.


Entrega del diploma a Caly Moyano.

Katy Olivares recoge su diploma.

Encarnita Buges recibe su diploma.

Francisco Fernández.

Aurora Fernández.

Ana Codina también recibió su diploma por participar en la jornada gastronómica.







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